В лес по грибы (отделено)

[A Просмотреть профиль Отправить сообщение]

Местный, а вы опята собираете?

[Просмотреть профиль Отправить сообщение]

Нет. В опятах не разбираюсь, да и нужды в них что-то не испытываю. Во вторник был в лесу - с десяток подосиновиков взял, половина из которых совсем молоденькие, больше пока в лес не ходил.

[A Просмотреть профиль Отправить сообщение]

В опятах не разбираюсь, да и нужды в них что-то не испытываю.

Блин, я тоже не разбираюсь, да и нужды нет, да и не видел чтобы соседи собирали, а вот в Новгороде народ с ума сходит.
Пошел сегодня на рыбалку, а на тропинке упавшая ольха, поросшая мхом, а на ней вроде как опята
А подосиновики в лесу или на опушке нашли ?

[Н Просмотреть профиль Отправить сообщение]

Не знаю, так ли это, но я года два назад узнал, что опята лучше собирать на березовых пнях. Попробовал! Грибы не плохие. Отваренные, затем поджаренные на растительном масле опята очень смачны на вкус и приятно хрустят при жевании.

[A Просмотреть профиль Отправить сообщение]

но я года два назад узнал, что опята лучше собирать на березовых пнях. Попробовал! Грибы не плохие

С березового пня я ел в детстве (пень был под окном) опята на сковородке, залитые яичком

[Просмотреть профиль Отправить сообщение]

А подосиновики в лесу или на опушке нашли ?

В лесу на краю болота перед лесным озером, а потом парочку на зарастающем березняком поле.

[A Просмотреть профиль Отправить сообщение]

Блин, а я сегодня даже не заглянул в березняк

[Просмотреть профиль Отправить сообщение]

а вот в Новгороде народ с ума сходит.

Вы бы видели как в Питере народ с электрички с корзинками выходит и какие поганки в этих корзинках - нет у них там лесов как у нас. Да и к нам приезжают - тоже каких-то поганок наберут.

[Н Просмотреть профиль Отправить сообщение]

Ничего страшного. Это мы не знаем много съедобных грибов. Для нас: если это не белый, подосиновик, подберёзовик значит поганка.

[A Просмотреть профиль Отправить сообщение]

нет у них там лесов как у нас

Да ладно, там леса есть и грибов много носят, ну а на счет поганок, почитайте новгородский форум, там народ над собой эксперименты ставит, выживу-не выживу...

[A Просмотреть профиль Отправить сообщение]

Для нас: если это не белый, подосиновик, подберёзовик значит поганка.

Меня бабушка учила грибы собирать с двух лет, а она не признавала лисички.

[Просмотреть профиль Отправить сообщение]

Надо же! Мои предки также ни когда не собирали лисички, считая их чуть ли не ядовитыми грибами. Впрочем, подобное можно сказать и об опятах.

[Просмотреть профиль Отправить сообщение]

Да! А кто знает, белые грузди нынче были?

[Просмотреть профиль Отправить сообщение]

Да! А кто знает, белые грузди нынче были?

Ни одного не видел.

[Н Просмотреть профиль Отправить сообщение]

Тоже в этом году не встречал! Наверное грузди сии научились прятаться!

[A Просмотреть профиль Отправить сообщение]

А кто знает, белые грузди нынче были?

Были, штук 40 нашел, хотя это и редкость у нас.

[A Просмотреть профиль Отправить сообщение]

Сегодня видел березу упавшую, а на ней опята, по виду они светлее чем ольховые, но брать не стал, не мое это, да и радости от такого сбора никакой нет, все равно что за ягодами сходил.

[Просмотреть профиль Отправить сообщение]

Но ведь летом тоже ходили грибы собирать, а не искать.

[A Просмотреть профиль Отправить сообщение]

Я всегда ищу, по принципу, нашел одного белого, ищи рядом второго, да и грибы меленькие всегда надо искать!

[Н Просмотреть профиль Отправить сообщение]

А сейчас какие грибы пошли ?