Форум города Окуловка

Жремс

Обсуждение всего, что не подходит под остальные темы.

Сообщение 18 фев 2022, 21:16

Оппонент тут высказался про восточные рецепты, для собаков. Не засоряя тему об интересностях открываю новую, да пребудет.
В те времена когда я был еще с румянцем на щеках и даже без пионэрского галстука, народ жил примерно одинаково. Довелось обитать в очень Средней Азии в некоей столице некоего независимого ныне Узбекистана, если сравнивать с современностью до сих некоторые моменты пребывания меж двух столиц не идут ни в какое сравнение, наоборот инфернальные (Боже откуда всё это словоблудие)процессы всё дальше отбрасывают население к пещерам хоть и с оптическим интернетом.
Могу подтвердить что , рецепт использования голов птиц с гребнями (понятно что мужского рода) которые яиц не несут но из них выводятся. Действительно существует. Больше скажу сие блюдо называется - суп с куриными пупками. По Русски, именно. В те времена когда дерева были огромны, а мама с папой были вроде богов с Олимпа, куры продавались целиком и полностью. Со всеми лапами головами и волосатыми.. Всё ето благолепие разделывалось и опаливалось над газовой конфоркой, запах паленой курицы он может сейчас и может вызвать некое -ФУ ЧО ВЫ ТАМ делаете???
Так вот суп из голов, лап, желудка и печени шел на ура. Вспомните "Место встречи изменить низя" где Жеглов мечтает, о супе да с потрошков....
Даже возникала борьба за то кто грамотно разберет куриную черепушку и тому достанется приз, мозг.
Минули те времена, загордилися граждане, теперь и не вспоминают как Мурки Ленинград спасли...
Не смотря на мой ангельский образ, я сущий дьявол.

Йонда Удонта
Старожил
Аватар пользователя
Просмотреть профиль
Отправить сообщение
Сообщений: 1869

Сообщение 18 фев 2022, 21:22

Плов из баранины,чоб не повадно, начинаем.
Собствено начало - мяса
Вложения
IMG_20220218_185504[1].jpg
IMG_20220218_185504[1].jpg (190.8 KiB) Просмотров: 328
Не смотря на мой ангельский образ, я сущий дьявол.

Йонда Удонта
Старожил
Аватар пользователя
Просмотреть профиль
Отправить сообщение
Сообщений: 1869

Сообщение 18 фев 2022, 21:23

Морковь, порезана, не натерта.
Вложения
IMG_20220218_185544[1].jpg
IMG_20220218_185544[1].jpg (185.04 KiB) Просмотров: 328
Не смотря на мой ангельский образ, я сущий дьявол.

Йонда Удонта
Старожил
Аватар пользователя
Просмотреть профиль
Отправить сообщение
Сообщений: 1869

Сообщение 18 фев 2022, 21:26

Люка много не бывает.
Вложения
IMG_20220218_190119[1].jpg
IMG_20220218_190119[1].jpg (187.29 KiB) Просмотров: 328
Не смотря на мой ангельский образ, я сущий дьявол.

Йонда Удонта
Старожил
Аватар пользователя
Просмотреть профиль
Отправить сообщение
Сообщений: 1869

Сообщение 18 фев 2022, 21:29

готовим
Вложения
IMG_20220218_190249[1].jpg
IMG_20220218_190249[1].jpg (184.04 KiB) Просмотров: 328
Не смотря на мой ангельский образ, я сущий дьявол.

Йонда Удонта
Старожил
Аватар пользователя
Просмотреть профиль
Отправить сообщение
Сообщений: 1869

Сообщение 18 фев 2022, 21:30

специи и нут (это такой еврейский горох)
Вложения
IMG_20220218_192015[1].jpg
IMG_20220218_192015[1].jpg (241.31 KiB) Просмотров: 328
Не смотря на мой ангельский образ, я сущий дьявол.

Йонда Удонта
Старожил
Аватар пользователя
Просмотреть профиль
Отправить сообщение
Сообщений: 1869

Сообщение 18 фев 2022, 21:40

Получаем - зирвак. Кстати основа многих восточных блюдов
Вложения
IMG_20220218_192219[1].jpg
IMG_20220218_192219[1].jpg (216.93 KiB) Просмотров: 325
Не смотря на мой ангельский образ, я сущий дьявол.

Йонда Удонта
Старожил
Аватар пользователя
Просмотреть профиль
Отправить сообщение
Сообщений: 1869

Сообщение 18 фев 2022, 21:42

настает очередь промытого риса
Вложения
IMG_20220218_192421[1].jpg
IMG_20220218_192421[1].jpg (213.92 KiB) Просмотров: 325
Не смотря на мой ангельский образ, я сущий дьявол.

Йонда Удонта
Старожил
Аватар пользователя
Просмотреть профиль
Отправить сообщение
Сообщений: 1869

Сообщение 18 фев 2022, 21:45

Вода, достат. кол. и чеснок
Вложения
IMG_20220218_192520[1].jpg
IMG_20220218_192520[1].jpg (180.18 KiB) Просмотров: 325
IMG_20220218_193214[1].jpg
IMG_20220218_193214[1].jpg (189.14 KiB) Просмотров: 325
Не смотря на мой ангельский образ, я сущий дьявол.

Йонда Удонта
Старожил
Аватар пользователя
Просмотреть профиль
Отправить сообщение
Сообщений: 1869

Сообщение 18 фев 2022, 21:48

Теперь главное, не получить - шовла. Это такая рисовая каша с мясом и морковью. Наша задача - плов.
Слава всевышнему, получилось
Вложения
IMG_20220218_200027[1].jpg
IMG_20220218_200027[1].jpg (201.28 KiB) Просмотров: 325
Не смотря на мой ангельский образ, я сущий дьявол.

Йонда Удонта
Старожил
Аватар пользователя
Просмотреть профиль
Отправить сообщение
Сообщений: 1869

Сообщение 18 фев 2022, 21:53

Как русский человек, до мозга костей. Грех пропадать такой закуске
Вложения
IMG_20220218_200239[1].jpg
IMG_20220218_200239[1].jpg (160.56 KiB) Просмотров: 325
IMG_20220218_202955[1].jpg
IMG_20220218_202955[1].jpg (153.09 KiB) Просмотров: 325
Не смотря на мой ангельский образ, я сущий дьявол.

Йонда Удонта
Старожил
Аватар пользователя
Просмотреть профиль
Отправить сообщение
Сообщений: 1869


Вернуться в Разное

cron
cron