Успешная предпринимательница Марина Виноградова уехала из Новгорода в окуловскую деревушку и завела большое хозяйство. Если быт...
- 16 Июня 2024 14:35

Успешная предпринимательница Марина Виноградова уехала из Новгорода в окуловскую деревушку и завела большое хозяйство.
Если быть точным, то Марина Владимировна вернулась в свои родные края — в деревню Перевоз, где выросла. Говорит, что в советские годы практически каждая сельская семья держала домашний скот, птицу. И у них тоже были корова, телята, поросята, курицы, и пока родители находились на работе, всё это хлопотное хозяйство было на ней, так что к крестьянскому труду приучена.
— Так сложилась судьба, что многие годы жила в областном центре и на протяжении 20 лет занималась бизнесом. У меня был магазин женской одежды — сотрудничала с белорусскими производителями, одевала новгородок в платья и костюмы отменных качества и посадки, подбирала модели, которые бы даже на самой сложной фигуре подчёркивали достоинства и скрывали недостатки дамы. Клиентов было много, и дела шли хорошо, — рассказывает о себе Марина Виноградова.
Но, по её признанию, домой, в деревню, всегда тянуло. И чем меньше оставалось до пенсии, тем чаще она задумывалась о том, чтобы перебраться насовсем в Перевоз.
— Не зря же говорят, что не было бы счастья, да несчастье помогло. Когда началась пандемия, магазины, торгующие промтоварами, закрыли. Было непонятно, как долго продлится этот запрет, и вообще беспокоила сложная эпидситуация. В общем, я собралась и поехала в Окуловский район, — продолжает собеседница. — Ну а поскольку без дела сидеть не умею, то почти сразу, как перебралась в Перевоз, купила куриц и козу. Собственно, с этого моё личное подсобное хозяйство и началось.
После того, как ковидные ограничения вначале смягчили, а потом и вовсе сняли, предпринимательницу неоднократно звали снова в Новгород, но она к тому моменту уже точно для себя решила, что в городе торговый бизнес ликвидирует. И начинает всерьёз заниматься в деревне ЛПХ.
Сейчас у Виноградовой приличное козье стадо, около 40 кур и с десяток гусей. Она себя и своих близких обеспечивает натуральными продуктами. А излишки продаёт — яйца, мясо, молоко, сыр, домашний хлеб…
— Покупателей хватает — и местные жители, и дачники, из райцентра люди приезжают, из Угловки. Постоянным спросом пользуются полутвёрдые сорта сыра, в частности качотта. Особенность этого продукта из козьего молока в том, что при одной и той же рецептуре он получается разный. А всё потому, что, в отличие от травоядных коров, козы ещё и кору с деревьев обдирают и жуют, от этого меняется и вкус молока, и продуктов переработки. И каждый раз получаешь как бы ту же самую качотту, но с новыми оттенками, — практически как художник рассуждает владелица ЛПХ.
И признаётся, что и впрямь стала философично и образно мыслить в деревне, где ночами тебя окружает огромное звёздное небо, где сразу за огородом озёрная гладь, где потрясающие закаты и рассветы, где стелются туманы и воздух звенит в тишине.
— Спроси меня сейчас, хочу ли я вернуться в город — отвечу, что точно нет. Я сменила торговое направление не сельскохозяйственное. И, как мне кажется, удачно. На моих натуральных продуктах набирался здоровья внук и сейчас вот внучка подрастает. Подворье разрастается. И планов — громадьё, — подытожила Марина Виноградова, владелица ЛПХ из деревни Перевоз.
Фото из личного архива Марины Виноградовой
Подписи к фото:
Своих коз Марина Виноградова называет кормилицами
Вот такой аппетитный сыр получается у владелицы ЛПХ из деревни Перевоз
Источник: Районная газета «Окуловский вестник»
- 1348 просмотров
Добавить комментарий
Условия размещения комментариев:
Комментарии публикуются только после одобрения модератора.
Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. Редакция сайта не несет ответственности за содержание комментариев.
Не подлежат публикации комментарии:
Нажатие кнопки «Сохранить» является безоговорочным принятием этих условий.